AMANDELSOEP ‘En hij ging weg, zonder te weten, waarheen.’ Hebreeën 11: 8 Johannes van Dam in De Dikke Van Dam: ‘Uit Andalusië komt een voortreffelijke, prachtig uitziende en uiterst eenvoudige soep voor warme dagen.’ Ingrediënten 100 gram geblancheerde amandelen 2 teentjes knoflook 2 eetlepels zacht smakende olijfolie Wat zout 1 kleine eetlepel witte wijnazijn Eventueel …
amandelen
ROMIGE PREISOEP MET AMANDELEN ‘De hazze en de slak hawwe op ‘e selde dei âldjier.’ (De haas en de slak hebben op dezelfde dag oudejaarsavond.) Uit: Friese wijsheden Een snel en gemakkelijk gerecht als je alle ingrediënten in huis hebt. Een heerlijk, zacht voorgerecht. Ingrediënten 2 dunne preien, in ringen gesneden 1 ui, gesnipperd 20 …
