COURGETTE-GARNALENSOEP ‘Duisternis kan geen duisternis laten verdwijnen, dat kan alleen het licht. Haat kan geen haat verdrijven, dat kan alleen de liefde.’ Martin Luther King Theoloog, mensenrechtenactivist en Nobelprijswinnaar (1929 – 1968) Een eenvoudig, maar smakelijk feestsoepje uit: ‘Feest! Sweet recipes and delightful party tips’ in samenwerking met Blond, uitgeverij Kosmos, 2012 Ingrediënten 4 …
garnalen
WATERZOOI VAN NOORDZEEVIS ‘Soep maken is een van de mooiste dingen die je voor iemand kunt doen.’ Frances Lefebure Belgisch actrice en presentatrice, onder meer bekend van de reeks Fuck you very very much en programma’s als Een echte job of Make Belgium great again. Sinds 2020 ontwerpt ze kleding voor de keten Bel&Bo. In …
BOUILLABAISSE ‘Kant: “Zelfs de eenvoudigste man weet wat hij ethisch gezien moet doen.” Het probleem is dat we telkens redenen verzinnen om geen gehoor te geven aan onze morele verplichtingen. We leven in een verzorgingsstaat, met als gevolg dat we zo’n probleem uit handen geven. Als een vluchteling moet worden opgevangen, is dat aan de …
