WALNOTENSOEP OF TARATOR ‘Je zult nooit gelukkig worden als je naar geluk blijft zoeken. Je zult nooit leven als je blijft zoeken naar de bedoeling van het leven.’ Albert Camus Frans schrijver van o.m. De mythe van Sisyphus, De vreemdeling en De pest, het boek dat weer actueel werd in de coronatijd. Nobelprijs Literatuur 1957 …
komkommer
KOMKOMMERSOEP ‘Het leven deelt zich en dat geeft littekens als de jaarringen van bomen. Hoe dicht opeen lijken de oudste littekens, door de tijd samengedrongen, zodat twintig jaren niet meer van elkaar te onderscheiden zijn.’ James Salter (1915-2015) Ik hield al van het werk van de Amerikaanse schrijver James Salter – de huwelijksroman …
GAZPACHO ‘Echte gastvrijheid is ook de vijand in huis te laten.’ Jacques Derrida Frans filosoof en literair criticus Spaanse romige groentesoep die koud gegeten wordt. Heerlijk op warme dagen. Variant 1, de originele Ingrediënten Een paar sneetjes oud brood zonder korst 1 kilo geurige rijpe tomaten even geschrokken in kokend water om te …
