PASTA EN BROCCOLI IN ROGBOUILLON Als het geluk met u is, waarom die haast? Als het geluk tegen u is, waarom die haast? Afrikaans spreekwoord ‘In deze smakelijke klassieke soep die traditioneel geserveerd werd op vrijdag, de wekelijkse vastendag, worden pasta, groenten en rog gecombineerd. Rog heet arzola in het romanesco-dialect. Rog heeft een kraakbeenstructuur …
