THAISE KOKOSSOEP MET RIVIERKREEFTJES ‘Ik rust in mijzelve. En dat mijzelve, allerdiepste en allerrijkste in mij waarin ik rust, dat noem ik God.’ Etty Hillesum Nederlands dagboekschrijfster en mystica (Middelburg 1914 – Auschwitz, 1943). In 1981 verscheen een bloemlezing uit haar dagboeken Het verstoorde leven. De laatste jaren worden onze binnenwateren overspoeld door Amerikaanse rivierkreeftjes. …
citroengras
THAISE BOUILLON MET KIP EN GROENTEN ‘Engelen zendt Hij alle dagen om jou tot vaste gids te zijn. Zij zullen je op handen dragen door een woestijn van hoop en pijn.’ Jan Duin, bij Psalm 191, Lied 91a: 2 Laat je niet weerhouden door de ogenschijnlijk vele ingrediënten, het zijn vooral heerlijke smaakmakers. Heb je …
